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1.把西瓜瓤全部吃完.红瓤削干净
2.翻过来把青皮也全部削干净.可以多削掉一点青皮
3.洗干净.切成薄片
4.红椒切小末.
5.蒜切末
6.辣椒和蒜泥加到西瓜皮里面.加盐
7.醋加生抽.麻油.加鸡精.搅拌均匀.静止5分钟进盐即可.
8.摆拍
1、青色的西瓜皮可以多削掉一点.留太多会发硬. 2、尽量切薄一点.生抽看自己喜欢不加也可以.辣椒也是
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