菜谱大全

做法

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  1.卷心菜叶子

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  2.肉馅（用胡萝卜，香菇，葱，姜，鸡精，盐调味）

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  3.水滚把卷心菜叶子入锅煮一阵子，直至菜叶变色，变软熟了，捞出来控干水，备用

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  4.切去硬杆

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  5.放一块肉馅上卷心菜叶子中间

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  6.包起来两边往中间裹，像叠被子一样

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  7.两边往中间叠

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  8.然后收起两头，如下图

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  9.每一个都包好

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  10.上锅蒸，水滚十分钟即可

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  11.成品，撒上香菜

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