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1.准备好食材
2.菜叶手撕成均匀的块状,辣椒切断
3.锅内烧水卷心菜打水焯
4.捞出凉水冲净控干
5.锅内加油烧热辣椒段花椒粒小火炸香
6.卷心菜倒入翻炒
7.加入适量的盐
8.出锅前加入蚝油快去翻炒
9.炒好啦准备盛盘
10.来张美照!
炸辣椒和花椒粒要小火,以免炸糊,炒菜时要用大火快炒!
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