菜谱大全

做法

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  1.将卷心菜洗干净备用。

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  2.将卷心菜切碎。

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  3.将腊肉也切成肉末

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  4.将红椒和葱切成末。

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  5.准备剩米饭一碗。

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  6.将鸡蛋打散。

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  7.将火打开，锅烧热，放入油，油七成热后放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出来。

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  8.锅里重新放点儿油，把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。

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  9.往锅中放入卷心菜继续翻炒。

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  10.卷心菜稍微炒软后放入米饭。

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  11.继续翻炒，将米饭炒散，再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。

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  12.炒好的卷心菜腊肉饭。

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  13.装盘即可。

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