菜谱大全

做法

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  1.准备各种辅料

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  2.将鸡脖子放入凉水锅里煮

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  3.开锅后，捞出洗净去掉肥油备用

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  4.炒锅放至火上，放入适量油烧热后倒入辅料小火炒香

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  5.放入鸡脖子翻炒均匀

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  6.倒入炖锅中，再加入适量的水，中火顿20分钟即可

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  7.关火让鸡脖子在卤汁中浸泡一个小时味道更佳

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  8.控干汤汁盛入盘中

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