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1.首先把所有食材备好
2.把辣椒切小圈蒜切小,放入青豆盘里
3.把香葱切小段备用
4.锅内放入适量油烧热
5.然后把青豆、辣椒、大蒜一起倒入锅内
6.大火翻炒三分钟左右
7.加入适量清水(刚刚淹过青豆即可),大火烧开改小火,加入适量盐盖上锅。
8.待锅内水即将要烧干时,放入鸡精和香葱调味即可起锅
9.成品图
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