菜谱大全

做法

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  1.准备好白萝卜、胡萝卜、木耳洗净

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  2.把白萝卜去皮后切成长方形的薄片

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  3.锅中放水烧开放入萝卜皮焯烫二分钟左右捞出

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  4.准备一碗凉水浸泡萝卜片

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  5.把鸡肉剁成泥，胡萝卜、泡过的木耳，还有洗净的葱花都切成沫

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  6.鸡胸肉，胡萝卜、黑木耳以及葱花混合，用二克盐、一克胡椒粉、半勺料酒腌制十分钟

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  7.把之前焯烫好的萝卜片放菜板上、搅拌均好的馅料放上萝卜片的一端卷起

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  8.白萝卜片轻轻卷起成筒状

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  9.蒸锅中加水，把卷好的萝卜鸡肉卷放入蒸笼内蒸十分钟

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  10.把一勺生抽、一克糖和半勺香油做成调味料汁备用

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  11.中间放了一个西红柿切成的花的白萝卜卷摆盘造型，蒸的时候西红柿不要放进去

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  12.蒸好白萝卜鸡肉卷拿出来把之前调好的料汁均匀的浇在鸡肉卷上

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  13.成品图继续发一个

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  14.继续发一个成品图

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