菜谱大全

做法

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  1.西蓝花用手或者刀具切成小朵，放入清水中浸泡15分钟

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  2.大蒜用刀切成片

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  3.胡萝卜洗干净切成菱形待用

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  4.泡好的西蓝花，倒入锅里，加入食盐，开水焯3分钟

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  5.过清水捞出待用

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  6.加入适量花生油

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  7.油热时放入大蒜爆炒出香

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  8.加入胡萝卜继续翻炒5分钟

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  9.加入西蓝花继续翻炒

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  10.加入提前烧好的热水少许，继续翻炒5分钟

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  11.加入食盐调味，出锅就可以开吃啦

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