菜谱大全

做法

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  1.新鲜的海蛎子，还没有泡水的

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  2.取适量海蛎子洗净泥沙，然后放入盆中，加入水和盐，浸泡干净，中途可以换一次水，吐的更干净

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  3.锅里放入少许油，放入姜蒜爆香

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  4.放入海蛎子

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  5.加入盐和料酒煸炒

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  6.不需要加水，壳微微张开放入葱花翻炒均匀

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  7.盛出

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