菜谱大全

做法

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  1.先将猪腰横刀片切开，仔细的把里面的白筋，边上紫红色的那层肉用刀割尽

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  2.将片好的切成花条，在清水里泡出血水

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  3.加入料酒，生抽，耗油，花椒粉抓匀腌制入味并去腥

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  4.锅烧热，倒油，油烧制3成热，下入腰花

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  5.放入配料，爆炒

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  6.最后加盐，鸡精，调味即可出锅