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1.每个鸡腿用叉子叉几个眼方便入味!
2.放入所有腌制材料,生抽,耗油,叉烧酱,白胡椒,黄酒,盐按摩均匀放入冰箱冷藏一晚,中途翻面!
3.烤箱预热,鸡腿放入柠檬,黑胡椒,葱头,200度先烤20分钟!
4.所有蔬菜切块放入油,盐,黑胡椒拌均!
5.二十分钟取出刷一遍腌料翻面,再放入葱头,胡萝卜,土豆一起再烤20分钟!
6.二十分钟后取出翻面刷腌料放入剩下的蔬菜继续烤15分钟就可以了!
7.成品图!
没有技术含量,只要鸡腿腌制时间足够入味就可以。烤箱温度与时间根据情况自行调整,颜色过重了,温度调低一点,时间根据鸡腿大小,最少一个小时左右!
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