菜谱大全

做法

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  1.买回来的子姜先冲洗干净

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  2.削皮洗净沥干水

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  3.把子姜切片

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  4.切好的子姜放在干净了大碗里面，放入适量的盐腌两个小时

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  5.腌过之后把腌出来的水份倒掉然后晾干一下

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  6.提前用开水把玻璃罐子消下毒，然后把姜片放入

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  7.倒入适量的醋，差不多可以浸过生姜就可以了

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  8.然后在放人适量的冰糖

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  9.密封好罐子，两天以后就可以享用了

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  10.成品图

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