菜谱大全

做法

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  1.彩椒冲洗干净

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  2.豇豆除去两头部位，一根豇豆用手折断成三小段，用水清洗干净控干水份

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  3.彩椒、肉、姜切丝，葱切粒、蒜拍开口就行

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  4.锅加油烧七成热，放入豇豆大火炸熟

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  5.炸熟的豇豆捞入盘中

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  6.锅中留适量的油，放入大蒜烧至金黄色

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  7.把肉丝、葱姜放入锅中，加适量的花椒粉炒至肉变色

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  8.放入彩椒，加适量的盐、酱油和鸡精翻炒至彩椒断生

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  9.把豇豆倒入锅中

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  10.翻炒入味即可

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  11.盛入盘中

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