菜谱大全

做法

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  1.把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。

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  2.葱和红干椒切小段，大蒜和姜切末。

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  3.调酱汁:取一个小碗放入糖、醋、生抽、淀粉和清水搅拌均匀备用。

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  4.锅中放适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜末爆香。

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  5.再放入红干椒炒出香味。

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  6.放入包菜炒至断生变软。

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  7.淋入调好的酱汁翻炒均匀。

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  8.调入适量的盐和鸡精炒匀即可。

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  9.成品图。

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