菜谱大全

做法

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  1.米粉用凉水泡好

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  2.青椒，瘦肉，胡萝卜，青瓜切成丝

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  3.锅中放油，将切成丝的青椒，瘦肉，胡萝卜，青瓜下锅炒好装盘

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  4.再放入适量油，下鸡蛋炒散，再把泡好的米粉下入锅中翻炒，把之前炒好的菜倒下去一起炒

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  5.再加生抽，盐，鲜上鲜，野山椒炒匀，我用的是这种野山椒，比较辣，不爱吃辣的也可以放其他牌子的，或选择不放

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  6.炒好，起锅，装盘