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1.蓝莓浸泡洗净控干
2.放入榨汁机中打碎即可
3.锅洗净无油,倒入蓝莓大火烧开加入80克糖,适量柠檬汁。
4.小火煮10分钟左右收汁至粘稠即可关火,放入用热水烫过的罐头瓶中,冷却后放入冰箱,可以储存1个月左右。
蓝莓入料理机打碎即可,有小颗粒口感更好,刚烧开的蓝莓酱水很多,煮10分钟左右粘稠即可。