菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.猪肉用料理机打成泥，葱切葱花，姜切碎备用

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  3.猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制十分钟

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  4.加入葱花和姜末拌匀

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  5.白萝卜去皮切成高度一致的块状

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  6.用模具切出梅花形状

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  7.依次切好所有的白萝卜块

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  8.然后用小勺子在白萝卜挖个洞，不要挖空喔。

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  9.依次挖好所有的白萝卜

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  10.取一个白萝卜，在洞的四周抹上一层淀粉

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  11.把肉馅塞进去

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  12.依次做好所有的白萝卜盅

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  13.锅中倒入适量清水烧开后，放进锅中中火蒸20分钟

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  14.蒸好取出把汤汁倒入锅中

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  15.加入适量的鸡精和盐拌匀

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  16.加入少许的水淀粉

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  17.用汤匙浇淋上白萝卜盅上

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  18.成品图

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