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1.鲜蘑去蒂
2.切片
3.锅中放油
4.鲜蘑放入锅中煸炒
5.炒至7分熟
6.肉切片
7.加入淀粉,酱油,盐,味精,料酒
8.葱,姜备用
9.木耳洗净备用
10.锅中放油热后放入肉煸炒,加入葱,姜煸香
11.加入蘑菇,木耳
12.加入黄瓜片
13.调味后出锅
14.成品图
鲜蘑千万不要焯水,直接炒不丢失鲜味。
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