菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材

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  2.鸡蛋打入碗里加入葱花均匀搅拌

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  3.净锅放适量油开小火将彩椒倒入翻炒几下

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  4.加入适量清水没过彩椒，调入适量盐、鸡精、生抽、白糖和香醋改中小火煮开

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  5.倒入葱花鸡蛋液

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  6.待彩椒鸡蛋液一面凝固，翻另一面煎一下，再小炒几下即可

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  7.出锅再洒些葱花

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