菜谱大全

做法

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  1.西瓜皮去外皮和红壤

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  2.洗净沥干切丁

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  3.放盐，多一点，因为盐水要挤干

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  4.盖上腌制2小时以上

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  5.另起碗，糖，胡椒粉，五香粉，醋调汁

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  6.腌制的瓜皮挤干盐水，切朝天椒细丝放入，薄荷叶点缀

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  7.倒入调味汁，拌开即可

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