川味麻酱凉面（三人份）
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1.烧水，煮面条，注意不要盖盖子，断生就好
2.煮好的面条挑出，摊在案板上，加入三勺香油拌匀，用电扇吹凉，我用的蒲扇，效果不太好，面有点粘
3.用生抽调麻酱，成糊状，加点老抽上色，再加入白糖或木糖醇，芥末油，醋，蒜末，盐，调至鲜甜的糊状后，撒上些白芝麻
4.这是放白芝麻之前
5.事先做好的川味辣椒油
6.切好黄瓜丝
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