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1.取一个干净无水无油的大碗,把糯米粉和玉米淀粉、糖放进去,倒入牛奶搅拌均匀
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2.搅拌好的粉浆过筛
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3.裹上保鲜膜,放进锅里蒸15-20分钟
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4.在蒸好的粉浆上放进黄油待其慢慢融化
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5.蒸好后取出放温
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6.趁粉饼是温的带上一次性手套开始搓粉团,把黄油跟粉团充分搓融合,然后放进冰箱待完全冷却后使用
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7.取少量糯米粉小火炒熟
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8.榴莲肉捣碎(不喜欢榴莲的朋友可以换成芒果,也非常好味道)
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9.淡奶油200ml
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10.淡奶油放进无水无油的容器内加入糖粉
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11.打发好的淡奶油放在冰箱待用
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12.取出冷却的粉团,手上沾些熟粉,把粉团分成15个剂子
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13.用擀面杖把小粉团擀成饺子皮那样的面皮
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14.取一张面皮放一层奶油加一层榴莲肉
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15.收紧口
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16.倒扣在纸杯中,完成后,放进冰箱冷藏2小时左右即可食用
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17.美味的雪媚娘,啖啖香甜