菜谱大全

做法

• 

  1.将去皮绿豆洗净，用水浸泡一夜

• 

  2.冲洗干净

• 

  3.将蒸锅铺上蒸笼布

• 

  4.将豆子倒入蒸笼布上，大火蒸，上汽后蒸半小时即可

• 

  5.用勺子压一下就知道熟没熟

• 

  6.用料理机将砂糖打粉

• 

  7.打好的糖粉

• 

  8.接着将蒸好晾凉的豆子倒入料理机中打碎，一次只能放3勺左右，不加水

• 

  9.没有料理机的，也可以用勺子将豆子压成泥状

• 

  10.将蔓越莓切碎备用

• 

  11.将糖粉，玉米油和豆泥一起放入不粘锅中翻炒

• 

  12.翻炒至豆泥抱团即可

• 

  13.待豆沙凉了，加入蔓越莓，拌匀

• 

  14.戴上一次性手套，将豆沙捏成均匀的团

• 

  15.准备好月饼模具

• 

  16.将豆沙团放入月饼模具中，压力均匀按压，然后挤出

• 

  17.做出的成品哦，是不是很诱人？我做了两种，前面的是加了蔓越莓的，后面的是原味的！

点击展开全部