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1.准备好材料
2.鲜莲子掰开两半去除绿色的莲子芯
3.洗干净去芯的莲子
4.银耳、百合泡水后,去蒂、掰开洗干净
5.哈密瓜切小块
6.砂锅加水开火,先放莲子、银耳,盖上锅盖等水开后转小火煲半个小时
7.半小时后开盖,转大火,放百合、哈密瓜、冰糖再煲2分钟即关火
8.盛碗、享用
鲜莲子要去除莲芯哦,苦苦的莲芯泡茶很好啊,是袪火良药
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