菜谱大全

做法

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  1.准备所有食材

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  2.卷心菜洗净切好备用

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  3.胡萝卜和青蒜各切好备用

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  4.瘦肉切丝用盐和、鸡精和生粉抓腌一下

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  5.净锅放适量油开小火下入腌好的瘦肉炒一下

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  6.倒入胡萝卜和青蒜翻炒

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  7.再倒入卷心菜改大火翻炒，洒适量清水，调入适量盐、鸡精、生抽、老抽、醋、料酒和蒜蓉酱继续翻炒

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  8.最后放入面改中小火均匀翻炒至收汁即可

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  9.成品图

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