菜谱大全

做法

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  1.准备食材:猪肉洗净，白萝卜去皮，葱和姜切成末。

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  2.把白萝卜切丝备用。

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  3.猪肉用料理机打成肉糜。（或者剁成肉糜）

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  4.猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。

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  5.顺时针一个方向搅打上劲。

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  6.用汤匙团成肉圆形状。

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  7.锅中添适量清水烧开，放入团好的肉圆煮开。

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  8.再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。

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  9.调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可。

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  10.成品图。

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