菜谱大全

做法

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  1.小白菜叶洗净控水

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  2.用料理机炸出白菜汁，只留汁

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  3.放进澄粉和淀粉

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  4.加适量开水搅成面碎

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  5.和匀后加点植物油再和匀

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  6.和成光滑的面团，放冷藏，开始做馅儿

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  7.鸡蛋炒熟晾凉，韭菜切末，海米洗净，木耳剁碎备用

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  8.加油，鸡精，盐，拌匀成馅

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  9.这时，面团拿出来，分成长条

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  10.下挤子，按成薄皮，这一步很关键，要轻轻的从外到里的按'

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  11.依次包上馅子，包成饺子

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  12.包好的饺子摆放在笼屉上

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  13.开水上锅，大火蒸8分钟

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  14.熟了装盘既可

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