菜谱大全

做法

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  1.绿豆芽摘掉根部、清洗干净、沥干

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  2.清洗干净、瘦肉切粗丝（用盐腌制10分钟）、姜去皮切片

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  3.热锅放油、放瘦肉炒至变色

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  4.放姜、加入适量清水、大火烧开

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  5.放绿豆芽、煮一分钟

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  6.放盐、胡椒粉、搅匀即可

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  7.成品

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