菜谱大全

做法

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  1.扇贝肉和壳分离，用牙刷正反刷干净。粉丝泡水。

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  2.扇贝肉洗净，去掉杂质。

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  3.将肉重新摆回壳里，备用。

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  4.蒜切成蒜蓉，锅里添油，小火炒一下。

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  5.出锅后，倒入所有辅料，搅拌均匀。家里没有酱油了，用的老抽影响颜色了。

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  6.肉上摆上粉丝，粉丝上用勺摆上蒜蓉。

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  7.锅里添水烧开后，将扇贝放进去蒸，大火七分钟，关火出锅即可。

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