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1.准备食材,鸡胸肉切成丁,加入适量生抽,胡椒粉,料酒,嫩肉粉,拌匀腌渍十分钟,彩椒切丁,蒜坨切末,葱花切末。
2.油烧热,加蒜末,葱白爆香后,倒入彩椒翻炒至断生,盛出备用。
3.油烧热,加入蒜末葱白爆香后,倒入鸡胸肉,翻炒。
4.鸡胸肉块熟透后,倒入先炒好的彩椒,加入适量盐,五香粉,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5.成品图
鸡胸肉,容易熟,不用炒过久时间,要*