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1.把面条煮至8成熟捞出备用,少许西红柿榨汁(切碎)和鸡蛋搅拌均匀,放少许的食盐调匀备用
2.饼铛刷油
3.油热后放面条铺好
4.把西红柿鸡蛋液从面中间倒下去,把饼铛盖好,等两三分钟
5.两面呈金黄色即可出锅
6.装盘
这款是香脆的,不喜欢吃脆的可以多放一点方便面或面条都可以,两面都要记得刷油