菜谱大全

做法

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  1.按照食材表，备好各种食材。

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  2.把银耳揉成一平方厘米大小的碎片，用水泡五分钟，去梗，洗干净。

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  3.煲汤锅洗净，不能有油渍，放入1、2公斤水，金丝小枣洗净与红莲子、银耳放入水中。在电磁炉上，用600瓦的火候烧开。调到300瓦文火慢炖。

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  4.30-40分钟后以莲子绵软为准，放入，冰糖，枸杞，关火盖盖闷3-5分，让冰糖充分融化，让枸杞充分浸水。

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  5.汤盅备好洗净。感入煲好的红莲银耳羹，喜欢桂花味道的朋友，可以撒入少量的干桂花。您就可以尽情的享受美容养颜、高端大气的红莲银耳羹给您带来的眼福和口福。