菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，鲫鱼去掉内脏，清理干净，姜切末，白萝卜切丝。

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  2.鲫鱼加适量盐，生姜，料酒腌渍十分钟去腥。

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  3.油烧热加姜末爆香

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  4.下鲫鱼小火慢煎

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  5.两面煎熟

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  6.加水煮鲫鱼

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  7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮，萝卜丝和鲫鱼都煮熟好，就可以起锅装盘，加葱花点缀。

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  8.成品图

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