菜谱大全

做法

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  1.新鲜老母鸡一只，现杀的味道比较香。（鸡杂拿出不要）

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  2.把老母鸡切成块。切三片生姜（大小随个人喜欢）

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  3.准备洗好的红枣，葱白4根，

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  4.锅内倒入鸡块和生姜，加冷水没过鸡块。

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  5.大火烧开焯去血水和杂质，然后用筷子挟出鸡块。

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  6.电压力锅已经烧好热水了，

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  7.然后把鸡块放入电压力锅内。水没过鸡块就行了。

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  8.盖上盖子，中途不要打开，大约煲40分钟，

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  9.然后开盖放入红枣继续煲大约十分钟。

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  10.最后开盖放入葱白，放入少量盐，少量味精，烧开就行了。

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  11.切好葱花放入碗中，把热汤倒入碗里，老公一碗，我一碗，（不要葱花的，这步可以省略）

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  12.可以喝了，先来个大鸡腿吧！

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