菜谱大全

做法

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  1.准备一根莲藕，去皮切薄片 放入水里浸泡20 分钟

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  2.切葱花

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  3.大蒜、辣椒切碎

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  4.将藕片捞出沥水

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  5.锅里热油，放入蒜末

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  6.爆香后放入藕片翻炒

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  7.放入一点点白糖、米醋

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  8.放辣椒快速翻炒后放一点点清水，继续翻炒

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  9.放入适量盐、鸡精调味

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  10.洒葱花即可出锅

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  11.成品图

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