菜谱大全

做法

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  1.彩椒去筋去籽洗净

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  2.准备好牛蹄筋

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  3.彩椒切丝

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  4.元葱、姜、杭椒切段

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  5.牛蹄筋切小块

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  6.锅中加油烧热，放入彩椒丝、元葱丝、姜丝、杭椒段，并加适量的盐和花椒粉炒出香味。

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  7.放入牛蹄筋中火翻炒入味

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  8.加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀即可

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  9.盛入盘中

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