菜谱大全

做法

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  1.西瓜挖出肉(如图所示)

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  2.剩下的西瓜皮，去掉皮，取白色部分切丁

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  3.鸡腿肉切成块

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  4.鸡肉加入糖、盐、生抽、酒、生粉、姜末、油腌制

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  5.调制酱汁: 番茄酱、香辣酱、少许老抽、生粉、水

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  6.搅拌均匀的酱汁

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  7.锅中加少许油煎鸡腿肉

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  8.煎好一面再翻另一面到两面焦黄起捞起备用

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  9.锅中少许油爆香蒜蓉和芝麻

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  10.把酱汁倒入

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  11.煮浓稠

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  12.倒抄过的鸡腿肉翻炒均匀

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  13.下西瓜皮白色部分翻炒均匀关火

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  14.最后盛入西瓜皮中撒上少许白芝麻即可

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