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1.准备食材,调味料备齐,泡发腐竹切块,黄瓜洗净切片,葱姜蒜切末
2.先把碗汁兑好(生抽,蚝油,鸡汁,盐和少许淀粉和匀)
3.热锅凉油煸香葱姜蒜和小辣椒
4.倒入黄瓜片炒匀
5.在下入腐竹把之前兑好碗汁倒入
6.翻炒均匀即可出锅了
7.成盘享用吧
腐竹提前泡发备用,食材简单,准备*
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