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1.准备好食材,萝卜切块
2.先把排骨绰水捞出来,洗净
3.锅中一次倒足水,下排骨,葱姜大料,大火煮开,小火慢炖,待排骨煮熟,放入萝卜块
4.等萝卜熟烂,装盘,撒辣椒圈和小香葱就OK啦
炖排骨时要一次加足水,半途加水会影响口味和营养