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1.猪后腿肉500g
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2.200-300g的糯米,浸泡2-4小时
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3.500g饺子皮
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4.猪腿心肉哦,剁成末
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5.饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边,待用
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6.糯米蒸成糯米饭
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7.肉末放入锅中加调料炒熟,分别放入姜,味精,鸡精,糖,酱油等
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8.因爱吃蛋皮,煎了一个鸡蛋皮,切碎,胡萝卜切碎,准备一些玉米粒,辅材按照个人爱好准备就可以了
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9.把6.7.8步骤准备的材料搅拌成烧麦的馅料
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10.用擀好的皮子包入馅料,包成烧麦状
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11.上蒸锅蒸熟,约8分钟,出锅前二分钟撒上葱花和去壳的白芝麻
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12.完美出锅了
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13.拍照留念