菜谱大全

做法

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  1.把鸡蛋放锅里，加水开始煮

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  2.水开后关火闷15分钟

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  3.15分钟后捞出鸡蛋放干净的盆里

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  4.盆里加入冷水

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  5.剥掉鸡蛋壳备用

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  6.把剥了壳的鸡蛋放入炖牛肉的汤里，开始小火卤

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  7.卤15分钟即可，关火盖上盖闷

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  8.卤好后装盘美一美

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