菜谱大全

做法

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  1.准备好熟肘子瘦肉

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  2.用手将肘子肉撕成丝

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  3.干红辣椒

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  4.元葱切丝

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  5.葱切碎粒

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  6.锅中加油烧热，放入肉丝炸酥

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  7.炸好的肉丝捞入盘中

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  8.锅中留少许的油，放入干辣椒丝，小火煸炒至变酥

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  9.放入元葱加适量的盐和鸡精，翻炒元葱至断生

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  10.最后放入肉丝翻炒一下即可

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  11.盛入盘中撒上葱花，就可以吃了

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