菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.用清水融化白糖和酵母，静置几分钟，即成酵母水

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  3.把酵母水倒入面粉中，

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  4.用筷子搅拌成均匀的面絮状

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  5.再下手揉面，揉成光滑的面团

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  6.取岀面团，放在案板上，把面团摊开

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  7.撒上黑芝麻粉

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  8.把面团和黑芝麻粉揉混合均匀

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  9.揉混合均匀后，用擀面杖擀成长方形

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  10.由一端卷起来，搓成长条

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  11.然后用刮刀均匀的切成馒头形状，头底两部，搓成圆形馒头

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  12.架子刷上花生油（防止粘）把馒头生坯依次摆放好架子上

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  13.盖上盖锅，醒发一个小时，冷水上锅蒸，大火蒸八分钟

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  14.熟后关火，，焖5分钟就可以开锅了

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  15.成品黑芝麻馒头

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