菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.放适量生粉与花生油少许盐与肉末一起搅拌均匀。

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  3.把香菇和蒜头剁末备用。

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  4.把枸杞用温开水泡开。

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  5.把锅烧热，放蒜蓉煲炒香 。

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  6.再把香菇末也放进去一起翻炒。

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  7.再把肉末也一起放锅里一起翻炒。

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  8.差不多熟时，放适量盐、蚝油、胡椒粉一起再炒数秒。

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  9.然后把炒熟的香菇肉末装盘备用。

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  10.卷心菜从头的部分，一片片慢慢剥开。

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  11.剥好的卷心菜用水洗干净。

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  12.锅里放适量水烧开。

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  13.水开后把卷心菜放锅里焯水，放少许盐，保持卷心菜的脆绿。

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  14.把焯好水的卷心菜放凉白开泡一下，这样会更爽脆哦。

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  15.然后把菜平铺在盘子里，把香菇肉末放在卷心菜上面。

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  16.然后两边对叠，中间慢慢卷起。

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  17.全部卷好后，淋上适量芝麻辣椒油，这样吃起来就很香了哦。

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  18.最后放几个枸杞点缀下即可开吃咯。

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  19.一道甜甜卷心菜配上香香的香菇肉末，就非常好吃啦。亲，来个吧。

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