菜谱大全

做法

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  1.茭白切条，瘦肉切条用生抽个生粉拌均匀放置十五分钟左右备用！大蒜和姜切片，两个辣椒切成凌形，木耳用水泡开后切丝备用！

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  2.锅里放适量的油，把腌制好的肉爆炒，变色盛起备用！

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  3.重起火，锅里放适量的油，把大蒜和姜放入爆香，然后把茭白木耳辣椒放入，继续翻炒两分钟！

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  4.把肉倒入，先放一勺老干妈，翻炒，然后放适量的盐和鸡精调味！

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  5.炒片刻后，用漂亮的碗盛起！

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  6.一道色香味俱全的菜做好了！想尝一尝吧！