98428浏览 · 856做过
1.材料、彩椒、火腿肠、玉米、姜
2.玉米剥粒、清洗干净
3.清洗干净、彩椒去籽切丁、火腿肠去包装切丁、姜去皮切丁
4.玉米焯水
5.玉米捞起、沥干
6.热锅放油、放姜爆香、放彩椒、火腿肠、炒至彩椒断生
7.放玉米、炒均匀
8.放盐、炒几下即可
9.成品
1、炒彩椒跟火腿肠时、用小火或中火炒就行了、大火容易炒糊。 2、可按个人口味放少许白糖。
点击展开全部