菜谱大全

做法

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  1.玉米洗净，切成薄片，放入蒸锅蒸熟

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  2.多余的玉米，剥成颗粒

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  3.排骨剁碎，用清水洗净

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  4.锅里放入冷水，把排骨倒进去焯水

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  5.焯好水的排骨，取出沥干水份

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  6.平底锅热油，把排骨摆上去煎成两面金黄

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  7.炒锅热油，放入干红椒，生姜，八角，料酒，玉米及排骨，翻炒

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  8.继续加入其它调味品及清水，盖锅盖小火闷制

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  9.25分钟后，盛盘摆上玉米片，撒上葱花，即可享用

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