菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.小葱切末备用

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  3.把瘦肉和生姜剁成末

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  4.剁好的肉用个碗装起来，然后加入适量的生抽料酒盐香油生粉抓腌一下

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  5.再把葱末到入一起抓匀

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  6.准备好一张馄饨皮，把馅放在中间

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  7.把馄饨皮对折

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  8.然后把馅往中间塞一点

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  9.把两个角捏合在一起就好了

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  10.这是包好的馄饨

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  11.锅中放入适量水，水烧开后把馄饨到进去煮，煮的过程用锅铲翻动以免粘锅

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  12.煮饺子的同时把酱料调好，准备好一个碗，往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀

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  13.煮好的馄饨捞出

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  14.吃的时候直接把调好的料淋在上面，然后搅拌均匀

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  15.也可以有另外一种，锅中放适量油，锅热以后把剁椒放去爆香一下

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  16.然后加入适量水烧开，水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精

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  17.然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中

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  18.撒上葱花即可

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  19.成品图

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