菜谱大全

做法

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  1.黄瓜洗净拍扁，改刀切成块儿

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  2.切好放入容器里，撒上熟芝麻

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  3.蒜切成末，辣椒剪成小段备用

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  4.锅中放入油，四五成热时下入蒜末和辣椒段炒香

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  5.放入一勺老干妈炒出红油（选用小火，避免炒糊），接着倒入生抽，醋、食用盐和白糖烧开

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  6.烧至食盐融化后，快速倒入黄瓜中

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  7.拌均后装盘即可食用

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