菜谱大全

做法

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  1.将所有原料洗净准备好

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  2.卷心菜切丝备用

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  3.蒜、姜、辣椒切丝，鸡蛋磕到碗里，打撒备用

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  4.锅烧热倒油适量，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状盛盘待用

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  5.炒鸡蛋余下的油烧热，依次入辣椒，蒜、姜煸出香味

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  6.倒入切好的卷心菜，放入适量麻辣鲜及生抽将卷心菜炒到变色白酒适量

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  7.变色时放入适量耗油，番茄酱适量翻炒均匀，接着放入炒好的鸡蛋，最后放入一点点盐快速翻炒均匀出锅即可。

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  8.盛盘

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